لماذا تقلّ الشهية في الطّقس الحارّ؟
عندما نكون في بيئة حارة، نستهلك سعرات حرارية أقل كوسيلة لتبريد الجسم، وفق تفسير الدكتورة أليسون تشايلدرس أخصائية التغذية في جامعة تكساس. وقد وجدت دراسة حالة أجريت قبل عامين في الصين أنه مقابل كل زيادة بمقدار درجة مئوية في الحرارة يقل تناول الطعام بنسبة 0.11 في المئة. وبينما ركّزت هذه الدراسة ...
إقرأ المزيد