“الصحة” تحسم الجدل.. الأرز ليس مسرطناً
أصدر المكتب الإعلامي في وزارة الصحة بيانًا تطرق فيه إلى المعلومات المتداولة حول السموم الفطرية وبخاصة مادة الأفلتوكسين (Aflatoxin) وتكاثرها في الأرز المطهو. بيان وزارة الصحة طمأن المواطنين أن تكاثر هذه المادة لا يتم إلّا عبر الفطريات، وبما أن الطهي.